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写真映えスイーツ:小樽洋菓子舗ルタオ『小樽色内通り フロマージュ』をsony SEL70200GM + α7RIII 実写

チーズ系のスイーツは甘過ぎても酸味が強過ぎても興ざめで。

何故チーズを求めているのに砂糖で甘くしちゃうの?とか、酸味が強すぎると、そらもうレモン系のスイーツではと突っ込みたくなるわけですわ。レモン系となると香りを求めますけどね!と今年瀬戸内のレモンの香りを知ってしまった私である。

ので、普段お茶する時にチーズケーキをセレクトしない私です。
一方で最近、美味しいチーズ系クッキーに出会う率が高くて!

メジャーどこですと那須御用邸チーズクッキーもたまらん美味しさですし、自由が丘ですとダントツでパリセ!あと個人的にはシェリュイのおつまみクッキーが止まらなくて、危険。パリセとシェリュイはもうワインのアテ的な塩気ですが。

てな我が家のチーズクッキー勢力図に新星登場、今年生徒さまに頂戴しましたのが小樽ルタオの『小樽色内通り フロマージュ』。正式名称は小樽洋菓子舗ルタオ、ですね。

こーれがもうチーズ好きのためのクッキーですがな!という、お味でね!マスカルポーネとクリームチーズと生クリームで仕上げたラングドシャに絶妙な厚みのチーズチョコレートをサンドした逸品。
f0212049_21102710.jpg

この春、頂戴したのですが当時撮りそびれておりまして、都内で拝見したのを買ってみましたよ。ちなみにこのへんで全国出店情報を確認できます。この秋は東京駅でも横浜でも買えるヨシ!

しかしロイズも六花亭もだけど、北海道はホントスゴイスイーツ繰り出してくるなー。

空港の廻るお寿司も美味しいし、ひさしぶりに行きたい北海道、といいつつこの秋は倉敷、宮島、尾道と、中国地方三回伺います。

あ、屋外単発レッスンのスケジュールがわからーんとよく言われておるので、お申し込みフォーム作ったですよ。

【今後の屋外単発実習スケジュール】
・小平江戸東京たてもの園 11月17日(土)09:30〜
・丸の内トワイライト + 長時間露光 11月17日(土)16:00〜
・秋の鎌倉スナップ 11月19日(月)09:00〜
・秋の鎌倉スナップ 11月20日(火)09:00〜
・小平江戸東京たてもの園 11月25日(日)09:30〜
・広島尾道フォトウォーク 11月28日(水)13:00〜
・横浜西洋館クリスマス実習     12月07日(金)09:15〜

えー二日とか三日、同じ場所での開催が非常に多いこの秋ですが、書き間違いではないので!

※レギュラーの生徒さまシス利用可、単発ご参加は8000円。
いずれも現地集合です。時間は2時間ほど、尾道のみ若干長いというか夜までご一緒であろう。
 講評はFaceBook5枚講評つき。研究科のみ全データ講評。

 そして尾道の講評スタイルはちょっと待て。
 尾道は夜に飲みながら現地講評でも面白いかなと思うけど、パソコン持ってく自信とか電源確保の自信がー


■今日の機材
ボディ:sony α7R III


その他のさいとう常備ボディ、レンズの作例はこんな感じで。

■レンズ毎の作例

Batis18mmはまだ私物化しておらんのだ…R3でBatis18mm貯金がスッ飛んだのだ<…

by ori_tarte | 2018-11-03 21:20 | スイーツ、料理写真 | Comments(0)

自由が丘女子フォトレッスンサロン『ラ・フォト』主宰、フォトグラファーさいとうおりの写真とかPhotoshopとか


by さいとうおり
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